Karaman ili
Karacaören Bölgesinde ekilen Lavanta Bitkisi ilk hasadı yapıldı.
Önümüzdeki
yıllarda, özellikle kıraç ve sulu tarıma elverişsiz ekim alanlarımızın
alternatif ve vazgeçilmez ürünü haline gelmesi beklenen lavanta deneme hasadı
yapıldıktan sonra gerek verimi gerekse gelişimiyle beklentileri karşıladı.
Lavanta bitkisi hakkında kısaca
bahsedecek olursak; dünyada ticareti
en fazla yapılan 15 uçucu yağ bitkisinden birisidir Genel olarak lavanta yağı
parfümeri ve ilaç sanayinde, ayrıca sabun ve diğer endüstri kollarında güzel
kokusu için kullanılmaktadır. Lavanta uçucu yağının dünya piyasalarında fiyatı
75 ile 100 € arasında değişmektedir.
Lavanta fidesi 3 yıl içinde
yatırım maliyetini çıkarmaktadır. Şöyle ki birinci yılda %30, ikinci yılda %70
üçüncü yılda ise %100 verim alınmaktadır. Üçüncü yıl sonunda yapılan harcamalar
%100 geri kazanılmaktadır. Lavanta bitkisi yetişkin hale geldiğinde 1 dönümlük
ekim alanından 8-10kg lavanta yağı elde edilmektedir. Lavanta bitkisinin en
yüksek verim veren cinsi Lavandula angustifolia dır ve bu türün en çok bilinen
7 türü Bulgaristanda yetiştirilmektedir. Bunlar :“Sevtopolis”, “Drujba”,
“Yubileina”, “Hemus” , “Hebar”,”Raya”ve “Karlovo” dur.
Stara Zagora,
Bulgaristanda ki Trakya Üniversitesi Tarım Bilim ve Teknoloji Enstitüsünde, gaz
kromatografisi tekniği ile yapılan analizler sonucunda Sevtopolis türü
lavantanın yağ kalitesinin (yüksek oranda linalil asetat düşük oranda kafur) en
iyi değerleri verdiğini göstermiştir.
Lavanta bitkisinin ilimiz deki dağlık ve kuru arazilerde
ekime elverişli olması ve ‘Çalıgiller’ türüne ait olup her yıl tekrar ekim istememesi
ve ortalama ömrünün 30-40 arası olması lavantanın popülaritesini artıracağı
tahmin edilmektedir.
Karaman Ziraat odası bünyesindeki Ziraat Mühendislerimiz
önümüzdeki yıllarda da lavanta ekiminin takip ve teşvik edilmesi konusunda
çalışmaları devam etmekte olup, çalışmalarla ilgili gelişmeleri web sitemizden
ve facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.